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CEMOI s’engage pour le renforcement des capacités des professionnels de la pâtisserie en Côte...

Toutefois, le chocolat ne se consomme pas seulement en tablettes, c’est aussi un ingrédient de choix pour les pâtissiers... cemoi a donc développé une...

Cameroun – Transformation: Du chocolat bio fabriqué à Ebolowa (Sud)

  Le chocolat baptisé «Keka wangan» est fabriqué à titre expérimental au Collège Régional d’ agriculture d’ ebolowa avec...